Pancakes aux Spécial K

Sur mon blog personnel, j’explique que je me suis inscrite sur le site « programme spécial k » afin de trouver des idées de recettes light et équilibrées. J’ai trouvé cette recette de pancakes sur leurs menus, et je me suis précipitée pour la tester. Que dire? Du goût, du moelleux, un côté croquant… Recette approuvée!

pancakes special kIl vous faut (pour 2 pancakes):

  • Une petite poêle, un saladier.
  •  45 g de céréales, 1 œuf entier, 1 yaourt 0% aux fruits entiers, 1 cuillerée à café de beurre, 1 cuillerée à café bombée de farine

Dans un saladier, battez l’œuf entier avec le yaourt aux fruits.

Ajoutez les céréales Special K grossièrement broyées et la farine.

Dans une petite poêle, faite fondre le beurre et déposer des tas de pâte, pour réaliser 6 petits pancakes que l’on fera cuire à feu très doux environ 5 minutes de chaque côté.

pancakes special k 1

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