Pomme à poil.

Un petit jeu de mot, pour un dessert léger et gourmand. Toujours dans la lignée de recettes plus diététiques, j’ai décidé de réaliser une recette de pomme au four. Mais, en réfléchissant à une amie qui m’a avoué qu’elle n’avait que 2 plaques électriques chez elle, et ni de four ou de four à micro ondes, j’ai voulu faire une recette pour elle, qu’elle puisse aussi la réaliser dans son une pièce.

Voici donc une recette de pomme au four… à la poêle, déshabillée de sa peau.

pomme à poêle1Il vous faut (pour une personne) :

  • Un couteau, une poêle.
  • Une pomme (j’ai pris une golden), 1 cc de miel, 1/2 cc de cannelle, 1 noix de beurre, 1 spéculoos.

Épluchez une pomme et coupez la en dés.

Faites chauffer une poêle et faite fondre une noix de beurre. Ajoutez les dés de pomme et couvrir quelques minutes.

Versez le miel sur les morceaux en filet, puis saupoudrez de cannelle. Retirez du feu, versez la pomme sur une assiette, et saupoudrez de spéculoos brisé.

pomme à poêle

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2 Responses to Pomme à poil.

  1. Malicia says:

    Chouette idée !
    PS : C’est quoi tes assiettes ? :D

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